小伙伴們哈嘍,這次其他的吳偉就不說了,主要就是來講講便利店加盟費多少錢呢,新手加盟店鋪需要的條件,以及關于加盟費多少錢呢的一系列相關內容,其實這篇文章主要還是為新手朋友整理的,總的來說思路還是很重要!
可不可以賺到錢,利潤又是多少呢?以下全是干貨!
一、
外資便利店拿不到煙草執照,不能賣煙。煙草毛利和其他相比并沒高很多,但很多人在買煙的時候會順便買其他東西。
此外,店內現做類的餐飲執照也很難拿(關東煮這類屬于成品加工)。711很多店都有餐飲執照,可以開火用原材料直接加工快餐,毛利和微波加熱差不多,但口感味道好多了。
不像上海,北京五環內街道密度低、商圈少,導致位置好的店面租金很高,基本都被餐飲、理發、房產中介這種毛利很高的店鋪占了。辦公區附近也有些便利店,不過這種店只能做工作日生意,一到節假日銷量就慘不忍睹。
其他裝修、水電、人工、倉庫租金、運輸、采購、IT費用什么的都是深坑……
二、
外資便利店也只能在市區或者郊區大學城里開,不然就夠嗆。沒有煙草證,沒有大的流動人口,還指望農村人和土著居民去買你的資產階級矯情白領小飯團?本土的便利店管理方面落后外資的,但本土的不一定比外資的掙得少。
另外,北京某寫字樓附近的 7-11,一個月賺十幾萬、幾十萬,主要靠快餐。
三、
大學時在天津大方世紀的大方便利上班,一個季度一盤點基本上賣100萬左右,最少70多萬。24小時便利店,所有東西幾乎都能貴最起碼10%。每天晚上來貨,方便面水雜貨,一天40箱以上,店面還沒有20平……一個季度允許出現的不可替換的耗損是一千塊錢……他是相當的賺錢……夜生活豐富的城市,外來人多的城市學生多的城市,便利店就好開。
四、
曾經在某沿海城市幾家 7-11 任職過,據我了解,我們這的711大部分虧損,盈利的是少數。
店里的同事說過,利潤率最高的就是便當好燉這樣的食品了。至于冰露這樣1元一瓶的水,各店店長一般都是不進貨的,因為實在是太不賺錢了。最早任職的那家店開在居民區,旁邊還有4家便利店與其競爭,以及兩家面包店,距離十分鐘路程還有一家家樂福和一家菜市場。
這個居民區老人居多,來店里說的最多的一句話就是怎么這么貴。老人平時空閑時間很多,缺點東西就去家樂福采購了,便利店便利的優勢對他們來說無關緊要,因此店鋪的來客數真是很少,沒事就在打掃衛生,拉排面,后來這家店關門了。
后來在另一家店,和之前那家店簡直是天壤之別,營業額是前一家店的近5倍,坐落于商業區,每天中午3臺收銀臺同時結賬都能排很長的隊伍。
經常有顧客看到此景感慨說你們店很掙錢吧,當然我們的回答是:賠錢。因為房租太高。其次還有客流高峰期的時候店員都在忙,很難抽出時間去防盜,最后可能忙活了一中午,發現:完了,丟了酒了。完了,丟了幾盒巧克力。
所以個人認為還是運行成本太高,其中房租是最惡心的存在。
五、
便利店賺錢的方式有很多,比如,向廠家收商品進場費,費用不低;還有給一些做活動的商品一塊地方,收取堆碼費,這個費用按天收也不便宜;便利店還可以賺商品差價,并且都是供應商先給貨,產品賣出去以后便利店再結賬的。小便利店可能是先拿貨,也可能是賒貨,但是賒貨的價格可能高那么一點。
便利店還有一點好處是現金流結賬。打個比方,這個月100w可能可以買100w的東西,或許幾個月以后100w現金只能買之前買的東西的99%。這就是現金的好處,你拿到現金后可以去做投資理財。
六、
之前從全時便利店離職,經歷過2家店鋪,第一家日均1.2萬,第二家日均1.6萬,毛利大概是營業額的三分之一。
看著很誘人,其實支出方面也很大,每天6個小時工*18每小時+30多度的電費和不清楚的水費+租金+正式員工考勤+日均600的廢棄+店鋪內的消耗品….
店鋪方面主要營業額來自快餐、日配品,香煙和飲料。非工作日和工作日的銷售落差太大了,當然開在社區的店鋪營業額可想而知。
七、
相對于上海而言,在北京開便利店很難賺到錢。原因是:
1、半年生意。北方冬季氣候,到冬天的時候大家不愿出門,天冷了都宅在家里。
2、半邊生意。北京馬路寬且大多中間有隔離帶,看著對面便利店過不去,也不愿過去。
3、半天生意。北方夜間消費習慣和上海、廣州等南方城市無法相提并論,夜生活少,夜間消費就跟不上。
八、
一般7-11客流都是800、1200、2000……有些交通轉運的客流甚至超過1萬。便利店利潤主要來源于高毛利和單個顧客多次重復消費。便利店的毛利,基本在30%。有些項目達到70%。很多顧客每天都去便利店,早飯、午飯、買雜志、買煙——這會給便利店帶來巨大的利益。
總結起來,下面5點是決定便利店盈利能力的關鍵因素:
1、煙草銷售:香煙是高頻次習慣性消費。鎖定這類消費群體,通常來講能帶來比較穩定的客源,且帶動其它品類銷售的機會很大。
2、選址:說便利店是選址為王并不為過。根據周邊環境狀況開設便利店,推出相對應的產品成為能否盈利的重中之重。全家便利店選址秘笈,請點擊這里查看:全家便利店選址三大秘笈。在此也預告一下,下篇問答合輯也將重點探討選址問題。
3、價格:大部分開在一線城市的便利店商品售價比超市要高。這又回到選址的問題了,周邊有沒有大型超市?有沒有雜貨鋪?周邊居住的是白領還是老年人多。
4、產品:此前我們也撰寫了一篇速食將成為便利店最重要贏利點的一片文章。針對白領階層,早餐、午餐是消費頻次較高,容易養成消費習慣,形成固定客流的產品。但是作為加盟者要考察的點是,你所加盟的品牌有沒有在店內從事餐飲的許可證。
5、城市特點:多人提到,上海內環道路狹窄(可以隨便橫穿),而北京大路較多(過馬路不方便);上海居住密度大,辦公區集中。這些因素都使得便利店的盈利能力大大增強。還有就是氣候的問題,南方城市夜生活豐富,使得便利店夜間消費的頻次也較高,而北方冬天的時候晚上消費就很少了
通過以上分析你大概清楚便利店的利潤情況了吧,根據自身的情況選擇加盟,揚長避短,適合自己的才是最好的。
中國城建大健康產業集團重組收購其子公司天德企業控股品牌“世紀華聯”連鎖超市,收購完成后,將推出“世紀華聯全球精選超市智慧小店”品牌。
那么這個新的品牌與以往品牌有什么區別?
官方介紹,此次新品牌對中國目前便利店模式進行了跨越式創新,其中最重要的是獨創服務供應鏈。以往便利店提供的只是簡單的零售業務,在世紀華聯智慧小店中,不僅像傳統便利店有各種零售業務,還包括獨創的全新供應服務型商品供應鏈。
目前服務業在國內GDP的占比已經超過五成,是名副其實的第一大產業,同時也是經濟增長的核心驅動力。服務型供應鏈簡單來說就是以后你在智慧小店除了能夠買到日常實物商品外,還能幫你解決比如干洗、家政、家電維修養護、快遞服務、租車、修車、保養車服務、定酒店,旅游、酒店、定制服務等,真正做到便民生活一站式服務。
面對快速變化的消費需求和零售升級的大趨勢,新的“世紀華聯全球精選智慧小店”將以打造“一刻鐘便民生活圈”為目標、借助數字化創新及物聯網技術,以更科學地支持業務發展和運營決策。
在門店管理、傳統供應鏈梳理、新型服務型供應鏈搭建、會員體系、消費者洞察、O2O 業務拓展等細分場景中,“世紀華聯全球精選智慧小店”將通過大數據和AI,為經營帶來更多數字化運營方面的提升。
世紀華聯的便利店事實上已經進行了三次迭代。在1.0時代門頭以綠色背景外加雙C符號,2.0模式則是以藍色背景的雙C圖案,而現在的全新的更具時代特色的新圖標。
央企背景,實力雄厚
中國便利店大多由個人小店轉變而來,服務標準差異大,同質化商品多,特色不明顯,競爭力偏弱,這是一些便利店不能做大做強的原因所在。
相關機構資料顯示,銷售額較上一年實現增長的便利店主要得益于門店商品結構的調整、運營能力提升、配送效率提高等因素。
與行業痛點相對的是,不斷擴大的市場。
2018年中國便利店行業市場銷售額將突破2000億元,達到2267億元左右。2019年中國便利店行業市場銷售額將達2620億元,2020年中國便利店行業市場銷售額將突破3000億元,并預測在2023年中國便利店行業市場銷售額將進一步增長至4500億元左右,2019-2023年均復合增長率約為14.48%。
此次世紀華聯智慧小店的推出,有其得天獨厚的優勢。
第一:世紀華聯現擁有直營門店36家,大型賣場18家,加盟店19800余家。網點覆蓋全國16個省份及直轄市,營業面積超過40萬㎡,平均月銷售超5億元,超過15年的超市運營經驗和供應鏈體系,為品牌升級全球精品智慧小店奠定堅實基礎。
第二:央企背書,資本補貼、整體運營
世紀華聯全球精選智慧小店現為中國城建大健康產業集團全資子公司,中國城建大健康產業集團背靠央企中國城建集團,并由中國城建集團發起,深圳市產業引導基金、中國網絡資訊臺、中國海航集團、軟銀健康基金、中國天德集團、中國新媒體等股東聯合參與。集團將整合優勢資源,全力重點打造新型便民智慧小店。
第三:低投入,開店成本控制(開店成本約為日系50%),高毛利,店內綜合毛利率達40%(非煙)
嚴控開店成本,降低開店投入,開店成本約為日系便利店的50%;充分發揮總部統采統配優勢,店內商品(非煙毛利率約為40%)全部由總部投入,消除傳統便利店賺錢—進貨最后一堆庫存的死循環。
世紀華聯智慧小店還有另外三點得天獨厚的優勢
第一,世紀華聯現擁有直營門店36家,大型賣場18家,加盟店19800余家。
網點覆蓋全國16個省份及直轄市,營業面積超過40萬㎡,平均月銷售超5億元,超過15年的超市運營經驗和供應鏈體系,為品牌升級全球精品智慧小店奠定堅實基礎。
第二,央企背書,資本補貼、整體運營
世紀華聯全球精選智慧小店現為中國城建大健康產業集團全資子公司,中國城建大健康產業集團背靠央企中國城建集團,并由中國城建集團發起,深圳市產業引導基金、中國網絡資訊臺、中國海航集團、軟銀健康基金、中國天德集團、中國新媒體等股東聯合參與。集團將整合優勢資源,全力重點打造新型便民智慧小店。
第三,低投入,開店成本控制(開店成本約為日系50%),高毛利,店內綜合毛利率達40%(非煙)。
小店嚴控開店成本,降低開店投入,開店成本約為日系便利店的50%;充分發揮總部統采統配優勢,店內商品(非煙毛利率約為40%)全部由總部投入,消除傳統便利店賺錢—進貨最后一堆庫存的死循環。
目前,智慧小店其獨創的模式已被多家資本看好,數家上市公司已經在接洽,據了解其自身也在謀求A股或港股上市。
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