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一個月雖然有七八千收入。俺家上，但除去房租，生活開支，所剩不多。去年又生了二胎。生活壓力，比以前大多了。想回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，又不知道創(chuàng)業(yè)做什么好？
像小劉一樣有很多人，年紀(jì)輕輕，創(chuàng)業(yè)做什么好呢？有的大項目，需要資金量大，有的要有豐富的人脈資源，還有的又怕花錢交學(xué)費。很多人，為創(chuàng)業(yè)做什么好日夜糾結(jié)。
疫情剛過，小劉找到長沙的同學(xué)，看有沒有就業(yè)機(jī)會，興許能找到創(chuàng)業(yè)做什么好。兩同學(xué)在我店門前，點了一份三碼頭嗦螺，多了幾罐啤酒。從他們的談吐中，我看出很多年輕人，心里的苦惱。雖然國家鼓勵萬眾創(chuàng)新，萬眾創(chuàng)業(yè)，但創(chuàng)業(yè)是有風(fēng)險的，并不是一帆風(fēng)順。
看他們倆，吃了兩份嗦螺沒有過癮，要第三份時，我就問他，這個三碼頭嗦螺味道咋樣？小劉說從來沒有吃到過這么好吃的嗦螺，其他店也掛了三碼頭嗦螺，都沒有你家的正宗。我順便給他介紹，我做三碼頭嗦螺18年了，現(xiàn)在免費加盟，主要是扶持年輕人創(chuàng)業(yè)。他一聽有點不相信，我說不信你明天就來學(xué)嘛。我們主要針對的是，那些有創(chuàng)業(yè)心，又不知道創(chuàng)業(yè)做什么好的年輕人，幫助他們成功。
第二天下午四點，小劉一本正經(jīng)的說，我就跟你們學(xué)做三碼頭嗦螺，真的要錢不？不要，那太好了。我坐下來認(rèn)真的跟他聊了起來，你想在哪里做？怎么辦？賣給誰？這年輕人，回答頭頭是道，說明他頭天晚上，真的很認(rèn)真的考慮了，
學(xué)做三碼頭嗦螺，時間兩天就夠了，小劉眼疾手快，接受能力很強(qiáng)。我把做三碼頭嗦螺的全部過程，手把手教他，并囑咐他要注意食品安全。真材實料，服務(wù)好每一個顧客。
小劉回去后。在自己的院子里架起爐灶，辦了個工商執(zhí)照。開始少量進(jìn)點貨，在步行街賣起來，總共投入還不到8000元。租了別人一個角落，每天租金100元。因為產(chǎn)品新穎，步行街的小吃，很多雷同，顧客聞到三碼頭嗦螺的味道，都一窩蜂的搶。半天時間就賣出了200多份?；丶易屑?xì)一算。掙了1000多元。原來不知道創(chuàng)業(yè)做什么好，總認(rèn)為，大項目才能掙大錢。不知道一個小小的特色小吃，利潤還這么高，這么受顧客的歡迎。
后來他自己干脆租了一個小門面，專門賣起了三碼頭嗦螺，招牌換成了葉茂三碼頭嗦螺，一個月下來，除去所有的開支，賬面上還余了一萬多元。剛剛還不知道創(chuàng)業(yè)做什么好，一下就嘗到了甜頭。
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