哈嘍，小伙伴們大家好，今天沈玉冰說的這篇文章水果店利潤怎么樣,新手怎樣開水果店技巧，以及關于水果店利潤這些的相關干貨，想要做好首先一定要把基本功練好了，否者是很難持續提升的。
也就是說：水果店做1000元的營業額就能賺取到200塊錢的毛利潤。
當然，并不是說每一個水果店都能在所做的營業額中賺取到20%的利潤點，因為，開店賣水果能賺取到利潤點的高低是與水果店所處位置的好壞、采用經營的方式不同和經營季節的變換有關的，比如：
一，位置的好壞決定利潤點的高低
如果水果店是開在一個位置好、人氣旺、人流量大、競爭又不激烈的地方，能做到的營業額就更多，而且經營中的水果轉換率快、新鮮度高、損耗小，所以，能賺取到的利潤點肯定是要高于20%的。
但是，如果水果店是開在一個人氣差、位置不好、競爭又激烈的地方，能做到的營業額就更少，而且經營中的水果轉換率慢，新鮮度低，損耗大，所以，能賺取到的利潤點肯定會要低于20%，有可能只有15%甚至只有10%。
二，經營方式不同決定利潤點的高低
賣水果的經營方式一般有“薄利多銷”和“厚利少銷”兩種。
如果水果店實施的是“厚利少銷”的經營方式，能獲取的利潤點自然是更高的，不過，能采用這種經營方式的水果店大都是在車站、學校等流動人群多或年輕消費群體大以及基本上沒有同行競爭的地方。
但是，如果水果店實施的是“薄利多銷”的經營方式，能賺取到的利潤點自然也是更低的，不過實施這種經營方式的水果店，可能大都是處于農貿市場內、固定消費群體多、人流量大、同行競爭又很激烈的較差的位置。
三，經營季節的變換決定利潤點的高低
如果是在溫度較高的水果銷售旺季，水果店能做到的營業額雖然較高，但是，能賺取到的利潤點相對卻是較低的，因為在這個溫度較高的水果銷售旺季，水果的保鮮期和貯存期都更短，損耗率更大，而且能經營的品種更少，做水果生意的人又更多，零售出去的價格幾乎都是在激烈競爭下變得透明的底價。
如果是在溫度較低的水果銷售淡季，能做到的營業額雖然較低，但是能賺取到的利潤點卻是較高的，因為，在這個溫度較低的水果銷售淡季，水果的保鮮期和貯存期都更長，損耗率更低，而且能經營的水果品種更多，做水果生意的人又更少，所以在經營中，就有許多提高水果零售價和利潤點的投機機會。
所以，現在開水果店賣水果，從經營水果的大行情上來看，從全年所做營業額能賺取到利潤點的平均水平來講，從現在開水果店所需的門面租金行情和費用開支上來平衡的話，開水果店賣水果，能賺取到的利潤空間一般是在20%左右，也必須是要保持在20%左右，因為，如果低于2這個利潤空間的水果店，除去門面租金和開支費用后肯定是無利可圖的，也是無法繼續運營下去的！
今天就分享到這里吧，可以幫到大家也是一件非常開心的事情，水果店利潤怎么樣「詳細介紹：新手怎樣開水果店技巧」這篇文章讓你學習到一些知識的話，那就幫忙分享給你朋友吧！
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