哈嘍，小伙伴們大家好，今天周國亮說的這篇文章創業夜市有什么項目,小本創業指南，以及其他關于創業夜市的一些相關干貨，整理總結之后，我就想著寫這篇文章和大家分享一下，因為畢竟新手朋友還是很多的！
有天我看著店門口空空蕩蕩的場地，靈光一閃:“搞個夜市干干吧！”說弄就弄，馬上聯系一個會燒烤的朋友一起弄。他技術入股，一切硬件都是我的，利潤對半分。
一、硬件成本碗筷桌子、爐子灶具、冰箱冷柜等一切硬件按十桌的量全部采購好，一共花了5000元。飲料不賣，隔壁超市拿，照顧一下門口人生意。啤酒有人送貨，還給一個冷柜。
二、人員配置朋友負責采購，制作，燒烤。我負責炒菜，面食。媳婦負責收錢記賬。兩個洗車工當服務員，一人一晚50塊工資。一千五一個月雇個大姐洗碗收拾。
三、周圍環境碩大的小區和寫字樓門口獨我一家，客源穩定。
四、簡單的一些購銷數據
1、烤肉羊肉一斤60。清真寺采購價23。
2、烤韭菜10元一盤。一把韭菜能烤十五盤左右。
3、酸辣白菜12一盤。兩塊錢白菜能炒4盤左右。
4、炒面8塊錢一份。10塊錢的面，4塊錢的豆芽，外加幾斤雞蛋，我最少炒20盤。
5、啤酒雪花進價3塊賣6塊，青島4塊賣7塊。五、營業時間每晚六點到次日凌晨三點。
六、每天營業額小打小鬧，每天兩千左右。好了能四千，差就是八九百，利潤大概四分之三。
七、一些感悟
1、累，太累。我干了五個月，累的我不要不要的，忙起來能給人累死？喊東西的此起彼伏。我還有個任務就是陪熟客喝酒，每天除了做飯就是喝。喝的稀里糊涂的，做出來都是黯然銷魂飯，好在客人也喝的不少，吃不出好壞。白天還要招呼洗車裝潢，晚上夜市到凌晨。一身油煙，貼床就睡。
2、很后悔哥們我出來前也是國內百強企業大集團公司的白領精英，掙得不多，但是體面。襯衫領帶，西褲皮鞋，獨立辦公中央空調，誰見了也得喊聲X主管好，精干的小伙哪個姑娘都愛見！現在一身烤脂肪腎的味道，姑娘見我就差說:“滾滾滾！”
八、總結干夜市早點什么的收入過萬真是小事。但是我不稀罕，掙錢的渠道多，我不喜歡這種。我現在又繼續上班，繼續當我的小白領。掙多掙少不重要，重要的是那種自信的感覺又回來了，重要的是我的打交道的人又是政府官員，央企老總，公司領導了。不再是那些點上一盤花生毛豆再加兩瓶啤酒給你講人生的“圣人”了！這比掙幾萬辛苦錢有意義的多！
今天我就給朋友們講到這里吧，希望可以在一定程度上幫幫你，創業夜市有什么項目「詳細講解：小本創業指南」這篇文章你覺得還不錯的話，可以幫忙點個贊哦！心情不好的時候別忘了來巢座耶學習網看看哦！
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