哈嘍，小伙伴們大家好，今天尤栩淳廢話就不多說了，直接上干貨，標題：今年種什么蔬菜賺錢,2021年這三大品種收益高，以及關于今年種什么賺錢等等各種相關干貨，整理總結之后，我就想著寫這篇文章和大家分享一下，因為畢竟新手朋友還是很多的！
這其中的緣由肯定不盡相同。但有些人的致富法寶也許很“簡單”：選對了品種。
傳統品種意味著風險較小、經驗充足，而新品種的選擇和嘗試相對來說風險更大，不僅需要種植者對品種的前景具有更敏銳的眼光，同時還必須具備一定的冒險精神。
今天惠小農給大家介紹幾個品種，嚴格意義上來說算不上最新，但卻無一例外地擁有超越同類蔬菜的某些優勢，也因此收益更高、市場前景更廣闊。
意大利生菜：一年種6茬，畝收益超3萬
生菜是比較常見的種植品種，但常規品種的生菜對環境的要求比較高，既不耐寒也不耐熱，一年中能露天種植的時間有限，因此，年畝收益相對較低。
意大利生菜很好地解決了這一難題，可滿足全年種植的需求。即便是在最為炎熱的夏雨季，5~8月份種植，也能夠正常生長。并且，產量表現還特別出色，要比市面上常見的軟尾生菜增產30%以上。
一般情況下，意大利生菜種植一茬的收益在8000元左右，由于它可以全年種植，50天可采收，一年大約能種4-6茬，這么一來，一畝地一年的收益能超過3萬元。
一般的生菜品種在采收的過程中，容易出現葉質粗老，口感帶苦味的情況。如果碰到多雨的天氣，老化、腐爛、口感苦的問題會更嚴重。意大利生菜這個品種不但不會出現這些問題，品質還十分優秀，口感爽脆味香。
而且，意大利生菜的抗病能力突出，抗多種病害。對于常見的蔬菜菌核病、軟腐病、葉焦病等都具有一定的抗性。所以農戶在種植過程中，可以不用過多擔心病害的威脅。
貢菜：一斤可賣60多元，全國適種
貢菜又名苔干、響菜、山蜇、苔菜。色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值極高。
貢菜早已有兩千二百多年種植歷史，是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。古代進貢朝廷的菜品，故稱之為“貢菜”。
因其食之有聲音，清脆爽口，六十年代被周恩來總理形象地稱之為“響菜”。曾多次登上國宴，招待外賓。如今的價格一般在30-60多元一斤：
來源：惠農網（產地價格行情）
貢菜的價格這么高，那它的市場前景怎么樣呢？
目前，全國種植貢菜的地方比較多，相對出名的有安徽渦陽、江蘇邳州、云南部分地區等，潮汕也有不少地區種植。
貢菜的市場價格也高于一般菜品，新鮮貢菜一斤可以賣到20元左右，脫水貢菜一斤可以賣到60元以上。
貢菜畝產約100-200千克，畝效益達五千至一萬元左右。貢菜喜冷涼氣侯，害怕高溫，海拔2000米以下，水源充分、無霜凍(貢菜最低可忍耐-5℃-6℃的低溫)的地區均可種植，相對于其他蔬菜，貢菜更易管理，病蟲害也較少。
但是貢菜變成貢菜干的工序比較復雜。等到貢菜成熟后開始采收，剛成熟的貢菜從田里砍下，需要去皮，切成一厘米左右的寬條，最后經過晾曬保存下來，整個過程都是純手工制作，一個人一天最多能作出兩斤左右貢菜干，人工成本極高。
黃金莢：成功逆襲的品種，畝收益近萬元
四季豆大家都不陌生，但黃燦燦的四季豆估計就很少有人見過。在四川丹巴地區有一種獨有的四季豆品種——黃金莢，外形和普通四季豆相似，但其通體金黃、口感獨特。
黃金莢并不是這幾年才研究出來的新品種，其種植歷史最早可追溯到上世紀50年代。但很久以來，由于受交通因素的限制，黃金莢一直是“養在深山無人識”
近些年，得益于農產品流通渠道的發展，這種長在深山的寶藏品種終于被市場發現。很快，黃金莢就以金黃的外形、清脆的口感深受吃貨追捧。
隨后，黃金莢迅速從青藏高原走向全國各地。僅成都地區，黃金莢每天的銷量就高達2000至3000斤。
在丹巴，每畝黃金莢的收入則在8000元左右，比原來種植玉米時漲了4倍多。在18年還滯銷的黃金莢，現在光種子就收了一噸半。據說黃金莢的種子，已經能賣到60元一斤。
目前，黃金莢僅適合丹巴兩個鄉鎮的氣候、土壤、溫度等自然環境，丹巴境內的高山深切河谷，是黃金莢生長的絕佳土壤。為了保證品質，不能隨意擴種。
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